Historia kawy, odkrycie i rozpowszechnienie kawy jako napoju pobudzającego.
10/30/2023
Uważa się, że dzikie rośliny kawy pochodzą z regionu płaskowyżu etiopskiego znanego jako Kefa (Kaffa), chociaż dokładna historia ich pochodzenia i udomowienia pozostaje [...]
Czytaj więcej
Historia i ewolucja ekspresów do kawy
10/30/2023
Wyobraźcie sobie taką sytuację: jest rześki poniedziałkowy poranek. Dzwonek budzika wyrywa Cię ze snu, sygnalizując nadejście kolejnego tygodnia. Budzisz się, stopy prowadzą cię w stronę [...]
Czytaj więcej
Kilka słów o Kofeinie
10/30/2023
Kofeina, azotowy związek organiczny z grupy alkaloidów, substancje o wyraźnym działaniu fizjologicznym. Kofeina występuje w herbacie, kawie, guaranie, maté, orzechach [...]
Czytaj więcej
