Kawa bezkofeinowa nie jest wcale bezkofeinowa
Jeśli sądzisz, że przechodząc z kawy zwykłej na bezkofeinową unikasz spożycia tego stymulantu, możesz się mylić. Zgodnie z raportem Journal of Analytical Toxicology obejmującym dziewięć kaw bezkofeinowych, tylko jedna z nich rzeczywiście nie zawierała kofeiny. W pozostałych dawki kofeiny wynosiły od 8.6mg do 13.9mg. Dla porównania, filiżanka zwykłej kawy zawiera między 95 a 200mg kofeiny, a puszka coli – między 30 a 35mg. Jeśli ktoś spożywa od pięciu do dziesięciu filiżanek kawy bezkofeinowej dziennie, dawka kofeiny, którą przyjmuje, może łatwo osiągnąć poziom obecny w jednej lub dwóch filiżankach zwykłej kawy. Może to stanowić problem dla osób, które powinny ograniczyć spożycie kofeiny, takich jak osoby cierpiące na choroby nerek lub zaburzenia lękowe..
